PRÓBÁLJÁTOK KI !!
Én így csinálom a TEJFÖLÖS CSIRKÉT
HOZZÁVALÓK :
1 fej vöröshagyma
csirkemellfilé
paradicsom
só
bors
pirospaprika , tejföl
vegeta
sampion gomba
petrezselyem fűszer
babérlevél
ELKÉSZÍTÉS
A vörőshagymát apró kockára vágjuk, és a forró olajba tesszük amíg barnára nem sül. Ha szép barna lett akkor félretesszük hogy ne égjen meg. A gombát és a csirkemellfilét is kockákra vágjuk majd hozzáadjuk a barnára sült hagymához és vissza tesszük a tűzre hogy egyben süljön az egész. Kockára vágunk 2 db paradicsomot és hozzájuk tesszük hogy süljenek meg. Aztán 10 perc múlva mikor összesültek teszünk hozzá félig vizet aztán vissza tesszük a tűzre hogy följenek egybe. Kevergetjük egy kicsit majd beletesszük a tejfölt egy tsk sót egy kis vegetát a babérlevelet a borst is a pirospaprikát is és a petrezselymet is. Várjuk hogy megföljenek akkor jó mikor puha és hófehér a hús. Amikor kész ki mivel eszi mi plul vagy rizst főzünk hozzá vagy csigatésztát és petrezselyemmel és paradicsommal díszítjük!!! JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ AKI ELKÉSZÍTI!!! 😋